中国颗粒学会是经中国科学技术协会批准，由全国从事颗粒科学和技术的研究、开发和应用的科技工作者的自愿组成的科研组织，旨在通过组织国内和国际学术会议，开展科普和继续教育，出版学术期刊和学术论文集等多种形式的学术活动，增强会员之间的交流、传播颗粒学知识、促进中国颗粒学技术的发展。中国颗粒学会的最高权力机构是全国会员代表大会，每四年召开一次。由全国会员代表大会民主选举产生的理事会、常务理事会，在全国会员代表大会闭会期间领导学会开展工作。理事会由全国颗粒学领域内的著名专家、学者和高级管理人员组成。现下设7个专业委员会和6个工作委员会。